Herzlich Willkommen liebe Freunde des Genusses!

In unseren historisch-traditionsreichen Gebäuden vereinen wir Brauerei, Gastwirtschaft, Biergarten und Hotel. Nahe den idyllischen Sulz-Auen – im Herzen der Beilngrieser Altstadt – brauen und kochen wir besondere Spezialitäten. Beim „Schattenhofer“ geben wir Gemütlichkeit, Geselligkeit und Gemeinschaft einen beständigen Raum. Seit mehr als 350 Jahren gibt es den „Schattenhofer“ in Beilngries. Mit Liebe zum Handwerk, profundem Know-How und frischen Ideen möchten wir diese Geschichte schwungvoll und spannend weiterschreiben.

Besuchen Sie uns und erleben Sie unsere Begeisterung für den edlen Gerstensaft in vielen verschiedenen Variationen.

Ihr Braumeister Dominik Kraft & Ihr Gastwirt Johann Herrler

Unser Braugasthof

Liebe Freunde! Nach zweijähriger Komplettsanierung haben unsere Gastwirtschaft und unser Hotel im Februar ihre Türen geöffnet. Wir freuen uns, wenn wir Sie in unseren Gaststuben bei frischem Bier und köstlichen Schmankerln begrüßen dürfen!

Hier geht es zu unserer neuen Webseite:

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Unsere Brauerei

Liebe Schattenhofer-Freunde! Auf unserer neuen Brauerei-Webseite geben wir Einblicke in die Schattenhofer-Welt. Erfahren Sie mehr über unsere Bier-Spezialitäten, unser traditionelles Brauhandwerk und die lange Geschichte unserer Brauerei.

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